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al tavolo e da asporto

Le pizze vengono create secondo la miglior tradizione: pizza morbida dentro e croccante fuori. Vengono cotte nel tradizionale forno a legna e sono lavorate con farine italiane selezionate. Gli impasti sono a lunga lievitazione, con lievito madre per dare più profumo, fragranza e digeribilità alla pizza.

Abbiamo scelto farine di “tipo 1” e di “tipo integrale” macinate a pietra. Impastiamo con metodo diretto lasciando maturare l’impasto per almeno 48 ORE. La presenza di crusca e germe di grano nella farina assicura un apporto nutritivo ricco di FIBRE e VITAMINE.

Aperitivi e Stuzzichini

BUON APPETITO

APERITIVI

  • Caraffa Spritz € 20

    1 Lt

  • Spritz € 3,5

    Aperol / Campari / Bianco

  • Americano € 5,5
  • Crodino € 3
  • Gingerino € 3

STUZZICHINI

  • Patate Fritte* € 4,5
  • Olive Ascolane* € 5,5
  • Mozzarelline Fritte* € 5,5
  • Verdure Pastellate* € 5,5
  • Focaccia € 4

    Pasta della pizza a spicchi con olio, sale e spezie

  • Focaccia con Crudo di Parma € 7,5

    Pasta della pizza a spicchi con Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio e spezie

Pizze Fuori Menu

LE NOSTRE PROPOSTE SPECIALI

Pizze Stagionali

AD OGNI STAGIONE UN NUOVO GUSTO

Le Pizze

BUON APPETITO

LE CLASSICHE

LE BIANCHE

  • Biancaneve € 6,2

    Mozzarella fior di latte.

  • Provolona € 10

    Mozzarella fior di latte, provola affumicata, porcini, porchetta trevigiana.

  • Main € 10,5

    Mozzarella fior di latte, pomodorini, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico, olive taggiasche, pesto alla genovese*.

  • Andrea € 11

    Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, piselli, carciofi, patate al forno.

  • Saporita € 12

    Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, piselli, philadelphia, pomodorini (dopo cott.)

  • Prelibata € 11

    Mozzarella fior di latte, gorgonzola D.O.P., noci, porcini.

  • Contessa € 9

    Mozzarella fior di latte, speck, noci.

  • Williams € 9

    Mozzarella fior di latte, pere, gorgonzola D.O.P..

I CALZONI

  • Calzone Prosciutto e Funghi € 8,5

    Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, pomodoro dopo cottura.

  • Calzone Capriccioso € 9,5

    Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, pomodoro dopo cottura.

  • Calzone Vegetariano € 9,6

    Mozzarella fior di latte, verdure miste ai ferri, pomodoro dopo cottura.

  • Calzone Bianco € 9,5

    Mozzarella fior di latte, chiodini, speck dopo cottura.

LE SPECIALI

  • La Tavernetta € 11

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, speck, grana Padano D.O.P. a scaglie.

  • Ricotta e Spinaci € 8,7

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, ricotta, spinaci.

  • Green € 8,7

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, grana Padano D.O.P. a scaglie.

  • Bufalona D.O.P. € 8,6

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana D.O.P..

  • Estiva € 7,8

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, basilico.

  • Bresaola, Rucola e Grana € 10,5

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola punta d’anca, rucola, grana padano D.O.P. a scaglie.

  • Della Casa € 10,2

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, melanzane, peperoni, grana padano d.O.p. in cottura.

  • Parmigiana € 8,6

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane ai ferri, grana padano D.O.P..

  • Principessa € 9

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, panna, speck.

  • Ortolana € 10

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane ai ferri, zucchine ai ferri, spinaci, piselli, mais.

  • Alla Baita € 10

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, patate al forno.

  • Ispanica € 9

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia.

  • Pescatora € 12,5

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare* (Polipo, seppia, code di gambero)

  • Sfilacciona € 8,4

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, sfilacci di cavallo.

  • Sossona € 9,1

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, porchetta trevigiana.

  • Montanara € 9,1

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, asiago D.O.P., chiodini.

  • Delicata € 9,9

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, cipolla rossa di tropea, philadelphia.

  • Montegrappa € 10

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, crema di porcini tartufata.

  • Tobia € 10,5

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine ai ferri, gamberetti, pomodorini dopo cottura.

  • Piccantissima € 10

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino, cipolla rossa di tropea, salsiccia, peperoni, peperoncino.

  • Tesori del Bosco € 11

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, crema di porcini tartufata, porcini, rucola, grana padano d.O.p. a scaglie.

  • Lucana € 10,5

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana D.O.P., salamino, olive taggiasche, briè.

  • Piemontese € 11

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, crema di porcini tartufata, brie, prosciutto crudo di parma 18 mesi.

  • Umbra € 10

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, pomodorini in cottura, lardo.

  • Pizzaiolo € 11

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, cipolla rossa di Tropea, salamino piccante, pancetta arrotolata.

  • Sfiziosa € 9,7

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, pesto alla genovese*, rucola, noci

  • Daniele € 11,5

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, salamino, porcini, provola affumicata dopo cottura.

  • Invernale € 11

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, asiago D.O.P., chiodini, sopressa, grana padano D.O.P. a scaglie.

  • Affumicata € 9,8

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola affumicata, pancetta affumicata, pomodorini dopo cottura.

  • Regina del Mare € 12,5

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone aff., gamberetti, rucola.

  • Buongustaia € 12,2

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia, speck, mozzarella di bufala campana D.O.P.

  • Atlantica € 11,5

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, philadelphia.

  • Genovese € 8,8

    Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, pesto alla genovese*.

LE VARIANTI

€ 2 - Coperto

Da € 1 a € 4,5 - Aggiunte varie

-€ 0,5 - Pizza Baby

€ 3 - Impasto senza glutine

€ 4 - Pizza Battuta

€ 1 - Pizza mezza e mezza

€ 1,5 - Impasto Rustico

€ 1 - Pizza Tirata

€ 1 - Servizio dolce a persona

€ 0,3 - Cartone pizza per asporto

* Alcuni alimenti potrebbero essere congelati/surgelati

La Cucina

BUON APPETITO

LA CUCINA

Bevande

CIN CIN

BIRRE ALLA SPINA

BIRRE IN BOTTIGLIA

  • Ceres €4,2

    33 cl. - Danimarca, 7,7 vol.

  • Poretti Originale Lager € 5

    66 cl. - 4 luppoli, italiana, 5,5 vol.

  • Weizen Tucher € 5,5

    50 cl. - Tedesca, 5,2 vol.

  • Analcolica € 4

    33 cl.

  • Gluten Free € 4,2

    33 cl.

BIBITE

  • Coca Cola alla Spina cl. 30 / € 3
    cl. 50 / € 5
  • Coca Cola € 3

    33 Cl

  • Coca Cola Zero € 3

    33 Cl

  • Fanta € 3

    33 Cl

  • Chinò € 3

    33 Cl

  • The Limone € 3

    33 Cl

  • The Pesca € 3

    33 Cl

  • Lemonsoda € 3

    33 Cl

  • Acqua Tonica € 3

    33 Cl

  • Sprite € 3

    33 Cl

  • Acqua Naturale - Recoaro € 3

    cl. 75

  • Acqua Frizzante - Recoaro € 3

    cl. 75

VINI IN MESCITA

  • Vino Rosso - Merlot Var.

    CALICE / € 2,5
    L. 0,25 / € 4
    L. 0,50 / € 8
    L. 1 / € 16

  • Vino Bianco - Pinot Grigio Var.

    CALICE / € 2,5
    L. 0,25 / € 4
    L. 0,50 / € 8
    L. 1 / € 16

  • Prosecco D.O.C. Extra Dry - Vignana Var.

    CALICE / € 3,00
    L. 0,25 / € 5
    L. 0,50 / € 10
    L. 1 / € 20

  • Calice - "Lugana D.O.C. - Fraccaroli" € 4
  • Calice - "Syrah" € 3

    (Palladin - Veneto)

  • Calice - "Verduzzo Passito D.O.C". € 4

VINI IN BOTTIGLIA

ROSSI

  • Cabernet Franc D.O.C. € 17,5

    (DA RE, Veneto)
    Corposo, elegante, piacevolmente tannico ed erbaceo.

  • Syrah € 17,5

    (Palladin, veneto)
    Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Intenso, complesso, con note di confettura e spezie.

BIANCHI

  • Sauvignon D.O.C. € 17,5

    (HUMAR, Collio)
    Profumo intenso e caratteristico. Sapore pieno e aromatico.

  • Pinot Grigio D.O.C. € 17,5

    (ZORZETING, Friuli)
    Aromi di fiori, mela, ginestra. Sapore fruttato aromatico.

  • Lugana D.O.C. € 25

    (FRACCAROLI - Veneto, Peschiera del Garda)
    Vino ottenuto dalle uve di Turbiana. Fresco, piacevole ed aromonico lega profumi agrumeti a note minerali. I tipici sentori di mandorla, si fanno apprezzare mescolandosi con note di pesca e albicocca. Ideale come aperitivo, con antipasti e piatti di pesce. 12,5% vol.

SPUMANTI

DOLCI

  • Moscato Fior D'Arancio D.O.C.G. € 17,5

    (COLLE MATTARA, Colli Euganei)
    Caratteristico, aromi d’arancia e mela. Armonioso.

  • Verduzzo Passito D.O.C. € 24

    (BOSCO DEL MERLO, soandre, veneto)
    Giallo dorato, intenso, gradevole per le note agrumate e di frutta tropicale matura.

Dolci

DESSERT

Pizzeria La Tavernetta propone, a completamento del pasto, una ricca selezione di dolci di nostra produzione e golose proposte, con la consueta attenzione per la freschezza e genuinità degli ingredienti e delle materie prime utilizzate.

Caffetteria e Liquori

IL GRAN FINALE

CAFFETTERIA

  • Caffè € 1,3
  • Caffè macchiato € 1,5
  • Caffè corretto € 2
  • Caffè doppio € 2,5
  • Caffè decaffeinato € 1,3
  • Caffè shakerato € 2,5
  • Macchiatone € 1,7
  • Cappuccino € 2
  • Caffè d'Orzo € 1,5
  • Orzo macchiato € 1,7
  • Caffè al Ginseng € 2
  • Cioccolata calda € 3,8
  • The caldo / Camomilla € 3
  • Tisane € 3,5

LIQUORI

  • Agricanto € 3
  • Limoncello € 3
  • Liquirizia € 3
  • Prugna € 3,5
  • Sambuca € 3,5
  • Vecchia Romagna € 3,5
  • Punch € 3,5
  • Baileys € 3,5
  • London Dry Gin € 3,5
  • Cointreau € 3,5
  • Gran Marnier € 3,5

GRAPPE

  • Nardini riserva € 3,5
  • Nardini bianca € 3,5
  • Prime Uve bianca € 3,5
  • Prime Uve Nera € 3,5
  • Grappa 903 € 3,5
  • Gradaia € 3,5
  • Storica nera € 4

AMARI

  • Averna € 3,5
  • Unicum € 3,5
  • Ramazzotti € 3,5
  • Disaronno € 3,5
  • Montenegro € 3,5
  • Stravecchio € 3,5
  • Jagermaister € 3,5
  • Fernet Branca € 3,5
  • Lucano € 3,5
  • Branca Menta € 3,5
  • Amaro del Capo € 3,5

WHISKY

  • Jack Daniel's € 5

    LYNCHBURG, TENNESSEEE, USA

  • Talisker Skye € 7

    SCOTLAND

  • Oban € 7

    SCOTLAND

RUM

  • Zacapa € 6,5

    GUATEMALA