
CAVOLFIORI, CODE DI GAMBERO, BURRATA
Mozzarella fior di latte, cavolfiori al vapore, code di gambero, burrata pugliese, pepe nero Allergeni: glutine, latte, crostacei € 13,00
ACCOMODATI
Le pizze vengono create secondo la miglior tradizione: pizza morbida dentro e croccante fuori. Vengono cotte nel tradizionale forno a legna e sono lavorate con farine italiane selezionate. Gli impasti sono a lunga lievitazione, con lievito madre per dare più profumo, fragranza e digeribilità alla pizza.
Abbiamo scelto farine di “tipo 1” e di “tipo integrale” macinate a pietra. Impastiamo con metodo diretto lasciando maturare l’impasto per almeno 48 ORE. La presenza di crusca e germe di grano nella farina assicura un apporto nutritivo ricco di FIBRE e VITAMINE.
BUON APPETITO
LE NOSTRE PROPOSTE SPECIALI
Mozzarella fior di latte, cavolfiori al vapore, code di gambero, burrata pugliese, pepe nero Allergeni: glutine, latte, crostacei € 13,00
Mozzarella fior di latte, friarielli freschi cotti al vapore, pancetta arrotolata pepata, ricotta di pecora dopo cottura. Allergeni: glutine, latte € 13,0
Mozzarella fior di latte, friarielli freschi cotti al vapore, salsiccia. Allergeni: glutine, latte € 10,80
AD OGNI STAGIONE UN NUOVO GUSTO
BUON APPETITO
LE VARIANTI
BUON APPETITO
LUNEDI’: Chiuso
MARTEDI’: 18:00 – 24:00
MERCOLEDI’: 18:00 – 24:00
GIOVEDI’: 18:00 – 24:00
VENERDI’: 18:00 – 24:00
SABATO: 17:00 – 24:00
DOMENICA: 17:00 – 24:00
FESTIVI: 17:00 – 24:00
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