Impasto semi-integrale con pasta madre viva dato da una combinazione di farine “petra” di tipo 1 e integrale, arricchita da fibre e proteine che conferiscono un ineguagliabile sapore ricco e intenso. Abbiamo arricchito il nostro impasto tradizionale con un mix di valori nutrizionali eccellenti grazie alla concentrazione di: farina integrale “Petra 9” tuttograno, semi di …
Impasto con farina di grano tenero di “tipo 1” macinata a pietra certificata 100% italiana proveniente da agricoltura sostenibile. Usiamo la sola forza dell’acqua e della farina per far lievitare e maturare questo impasto con la nostra PASTA MADRE VIVA caratterizzando così il nostro prodotto da un’alta digeribilità con profumi e sapori inconfondibili. Le pizze …
Pomodoro, mozzarella fior di latte, agretti cotti al vapore, pomodorini confit, acciughe del Mar Cantabrico. € 12,50
1 kg: € 36,00 | 500 gr.: € 18,00 Colomba pasquale con cioccolato fondente, latte e canditi all’arancia un dolce lievitato di nostra produzione con lievito madre e senza conservanti. Utilizziamo prodotti di prima scelta, dal tuorlo di galline allevate a terra, burro, canditi, cioccolato, vaniglia in bacca. Il prodotto non contenendo conservanti, consigliamo la …
Colomba pasquale Cioccolato e canditi all’arancia Leggi altro »
1 kg: € 34,00 | 500 gr.: € 17,00 Colomba pasquale con canditi all’arancia un lievitato di nostra produzione con lievito madre e senza conservanti. Utilizziamo prodotti di prima scelta, dal tuorlo di galline allevate a terra, burro, canditi, uvetta sultanina, vaniglia in bacca. Il prodotto non contenendo conservanti, consigliamo la consumazione entro i 30 …
LUNEDI’: Chiuso
MARTEDI’: 18:00 – 24:00
MERCOLEDI’: 18:00 – 24:00
GIOVEDI’: 18:00 – 24:00
VENERDI’: 18:00 – 24:00
SABATO: 17:00 – 24:00
DOMENICA: 17:00 – 24:00
FESTIVI: 17:00 – 24:00
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